-
1 primary fermentation
англ.Англо-русский толковый словарь "Вино" > primary fermentation
-
2 primary fermentation
1) Пищевая промышленность: главный2) Макаров: главное брожение, собственно брожение -
3 primary fermentation
< food> ■ Angärung f -
4 primary fermentation
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > primary fermentation
-
5 fermentation
общ.ферментация, брожение ( процесс сбраживания — превращения виноградного сусла в вино благодаря действию дрожжевых бактерий, присутствующих в нем, которые и превращают сахар, содержащийся в ягодах, в спирт (55-60%) и двуокись углерода (40-45%); также при сбраживании выделяется масса различных веществ (напр., танины), влияющих в дальнейшем на вкус, цвет и запах вина; этот вид ферментации также называется первичной ферментацией)Syn:See: -
6 primary products of fermentation
Макаров: первичные продукты броженияУниверсальный англо-русский словарь > primary products of fermentation
-
7 primary products of fermentation
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > primary products of fermentation
-
8 PF
1) Компьютерная техника: Packed File, Parity Flag, Printer Friendly2) Авиация: (pilot flying) практикующий пилот (?)3) Медицина: Physical Functioning, Без консервантов (http://moscow-translator.ru Preservatives Free Используется как пометка на материале для вакцинации), неопудренные (о перчатках), paraformaldehyde4) Американизм: Preferred Form5) Спорт: Personal Fouls, Points For, Power Forward6) Военный термин: parachute facility, percussion fuze, permanent force, photogrammetric facility, point fuse, position finder, powered flight, primary frequency, prime function, probability of failure, protection factor, proximity fuze, коэффициент ослабления ионизирующего излучения, коэффициент среднесуточной защищённости населения7) Техника: parity formation, part failure, partial failure, partition factor, passive feedback, phenolphthalein alkalinity of filtrate, photoresist film, point feed, polarization field, polycrystalline film, power factor, prefilter, proposed finding, pulverized fuel, pumping field, purge fan8) Сельское хозяйство: Peanut Flour9) Шутливое выражение: Psycho Fuck10) Математика: Prime Factorization11) Метеорология: Purification Factor12) Железнодорожный термин: Pioneer and Fayette Railroad Company13) Юридический термин: Pro Forma14) Автомобильный термин: purge flow sensor, Predominately flat (в основном равнинный рельеф - дорожные условия эксплуатации)15) Биржевой термин: Premium Fund16) Грубое выражение: Pity Fuck, Psycho Fuckup17) Политика: Paracel Islands18) Телекоммуникации: Polycenter Framework19) Сокращение: Preformed Fragment, point of frog, profile, Polynesia (French), Program Function, part finished item20) Физика: Particle Flow, Photon Flux21) Физиология: Plantar Fasciitis, Plantar Flexion22) Электроника: Pico Farads23) Вычислительная техника: page formatter, расширение файлов в формате IBM PIF24) Нефть: bottomhole flow pressure, вероятность отказа (probability of failure), (PI) productivity factor (index)25) Гинекология: peritoneal fluid26) Транспорт: Package Freighter27) Пищевая промышленность: Paleo Food, Pig Fat, Post Fermentation28) Фирменный знак: Posture Foundation29) Энергетика: (powderized fuel) порошкообразное топливо30) СМИ: Passage Feedback31) Глоссарий компании Сахалин Энерджи: фланец с выступом32) Сетевые технологии: Packet Frequency, Public Folder, флаг чётности33) Полимеры: phenol-formaldehyde, polyvinyl formal, фенол-формальдегид34) Автоматика: pinion finisher35) Контроль качества: performance factor36) Сахалин А: processing facility37) Авиационная медицина: personality factor38) Безопасность: Packet Filter39) Расширение файла: Punch Off40) Нефть и газ: pile foundation, pilot flame41) Электротехника: power flow, pulse former42) Имена и фамилии: Paul Fleming43) Фармация: Польская фармакопея, Preservative-free44) Общественная организация: Paget Foundation, Pheasants Forever45) Должность: Peer Facilitator46) Чат: Pretty Friendly, Prospective First47) Хобби: Premium Fine48) Федеральное бюро расследований: Personal File49) Единицы измерений: Pico Farad -
9 Pf
1) Компьютерная техника: Packed File, Parity Flag, Printer Friendly2) Авиация: (pilot flying) практикующий пилот (?)3) Медицина: Physical Functioning, Без консервантов (http://moscow-translator.ru Preservatives Free Используется как пометка на материале для вакцинации), неопудренные (о перчатках), paraformaldehyde4) Американизм: Preferred Form5) Спорт: Personal Fouls, Points For, Power Forward6) Военный термин: parachute facility, percussion fuze, permanent force, photogrammetric facility, point fuse, position finder, powered flight, primary frequency, prime function, probability of failure, protection factor, proximity fuze, коэффициент ослабления ионизирующего излучения, коэффициент среднесуточной защищённости населения7) Техника: parity formation, part failure, partial failure, partition factor, passive feedback, phenolphthalein alkalinity of filtrate, photoresist film, point feed, polarization field, polycrystalline film, power factor, prefilter, proposed finding, pulverized fuel, pumping field, purge fan8) Сельское хозяйство: Peanut Flour9) Шутливое выражение: Psycho Fuck10) Математика: Prime Factorization11) Метеорология: Purification Factor12) Железнодорожный термин: Pioneer and Fayette Railroad Company13) Юридический термин: Pro Forma14) Автомобильный термин: purge flow sensor, Predominately flat (в основном равнинный рельеф - дорожные условия эксплуатации)15) Биржевой термин: Premium Fund16) Грубое выражение: Pity Fuck, Psycho Fuckup17) Политика: Paracel Islands18) Телекоммуникации: Polycenter Framework19) Сокращение: Preformed Fragment, point of frog, profile, Polynesia (French), Program Function, part finished item20) Физика: Particle Flow, Photon Flux21) Физиология: Plantar Fasciitis, Plantar Flexion22) Электроника: Pico Farads23) Вычислительная техника: page formatter, расширение файлов в формате IBM PIF24) Нефть: bottomhole flow pressure, вероятность отказа (probability of failure), (PI) productivity factor (index)25) Гинекология: peritoneal fluid26) Транспорт: Package Freighter27) Пищевая промышленность: Paleo Food, Pig Fat, Post Fermentation28) Фирменный знак: Posture Foundation29) Энергетика: (powderized fuel) порошкообразное топливо30) СМИ: Passage Feedback31) Глоссарий компании Сахалин Энерджи: фланец с выступом32) Сетевые технологии: Packet Frequency, Public Folder, флаг чётности33) Полимеры: phenol-formaldehyde, polyvinyl formal, фенол-формальдегид34) Автоматика: pinion finisher35) Контроль качества: performance factor36) Сахалин А: processing facility37) Авиационная медицина: personality factor38) Безопасность: Packet Filter39) Расширение файла: Punch Off40) Нефть и газ: pile foundation, pilot flame41) Электротехника: power flow, pulse former42) Имена и фамилии: Paul Fleming43) Фармация: Польская фармакопея, Preservative-free44) Общественная организация: Paget Foundation, Pheasants Forever45) Должность: Peer Facilitator46) Чат: Pretty Friendly, Prospective First47) Хобби: Premium Fine48) Федеральное бюро расследований: Personal File49) Единицы измерений: Pico Farad -
10 pF
1) Компьютерная техника: Packed File, Parity Flag, Printer Friendly2) Авиация: (pilot flying) практикующий пилот (?)3) Медицина: Physical Functioning, Без консервантов (http://moscow-translator.ru Preservatives Free Используется как пометка на материале для вакцинации), неопудренные (о перчатках), paraformaldehyde4) Американизм: Preferred Form5) Спорт: Personal Fouls, Points For, Power Forward6) Военный термин: parachute facility, percussion fuze, permanent force, photogrammetric facility, point fuse, position finder, powered flight, primary frequency, prime function, probability of failure, protection factor, proximity fuze, коэффициент ослабления ионизирующего излучения, коэффициент среднесуточной защищённости населения7) Техника: parity formation, part failure, partial failure, partition factor, passive feedback, phenolphthalein alkalinity of filtrate, photoresist film, point feed, polarization field, polycrystalline film, power factor, prefilter, proposed finding, pulverized fuel, pumping field, purge fan8) Сельское хозяйство: Peanut Flour9) Шутливое выражение: Psycho Fuck10) Математика: Prime Factorization11) Метеорология: Purification Factor12) Железнодорожный термин: Pioneer and Fayette Railroad Company13) Юридический термин: Pro Forma14) Автомобильный термин: purge flow sensor, Predominately flat (в основном равнинный рельеф - дорожные условия эксплуатации)15) Биржевой термин: Premium Fund16) Грубое выражение: Pity Fuck, Psycho Fuckup17) Политика: Paracel Islands18) Телекоммуникации: Polycenter Framework19) Сокращение: Preformed Fragment, point of frog, profile, Polynesia (French), Program Function, part finished item20) Физика: Particle Flow, Photon Flux21) Физиология: Plantar Fasciitis, Plantar Flexion22) Электроника: Pico Farads23) Вычислительная техника: page formatter, расширение файлов в формате IBM PIF24) Нефть: bottomhole flow pressure, вероятность отказа (probability of failure), (PI) productivity factor (index)25) Гинекология: peritoneal fluid26) Транспорт: Package Freighter27) Пищевая промышленность: Paleo Food, Pig Fat, Post Fermentation28) Фирменный знак: Posture Foundation29) Энергетика: (powderized fuel) порошкообразное топливо30) СМИ: Passage Feedback31) Глоссарий компании Сахалин Энерджи: фланец с выступом32) Сетевые технологии: Packet Frequency, Public Folder, флаг чётности33) Полимеры: phenol-formaldehyde, polyvinyl formal, фенол-формальдегид34) Автоматика: pinion finisher35) Контроль качества: performance factor36) Сахалин А: processing facility37) Авиационная медицина: personality factor38) Безопасность: Packet Filter39) Расширение файла: Punch Off40) Нефть и газ: pile foundation, pilot flame41) Электротехника: power flow, pulse former42) Имена и фамилии: Paul Fleming43) Фармация: Польская фармакопея, Preservative-free44) Общественная организация: Paget Foundation, Pheasants Forever45) Должность: Peer Facilitator46) Чат: Pretty Friendly, Prospective First47) Хобби: Premium Fine48) Федеральное бюро расследований: Personal File49) Единицы измерений: Pico Farad -
11 pf
1) Компьютерная техника: Packed File, Parity Flag, Printer Friendly2) Авиация: (pilot flying) практикующий пилот (?)3) Медицина: Physical Functioning, Без консервантов (http://moscow-translator.ru Preservatives Free Используется как пометка на материале для вакцинации), неопудренные (о перчатках), paraformaldehyde4) Американизм: Preferred Form5) Спорт: Personal Fouls, Points For, Power Forward6) Военный термин: parachute facility, percussion fuze, permanent force, photogrammetric facility, point fuse, position finder, powered flight, primary frequency, prime function, probability of failure, protection factor, proximity fuze, коэффициент ослабления ионизирующего излучения, коэффициент среднесуточной защищённости населения7) Техника: parity formation, part failure, partial failure, partition factor, passive feedback, phenolphthalein alkalinity of filtrate, photoresist film, point feed, polarization field, polycrystalline film, power factor, prefilter, proposed finding, pulverized fuel, pumping field, purge fan8) Сельское хозяйство: Peanut Flour9) Шутливое выражение: Psycho Fuck10) Математика: Prime Factorization11) Метеорология: Purification Factor12) Железнодорожный термин: Pioneer and Fayette Railroad Company13) Юридический термин: Pro Forma14) Автомобильный термин: purge flow sensor, Predominately flat (в основном равнинный рельеф - дорожные условия эксплуатации)15) Биржевой термин: Premium Fund16) Грубое выражение: Pity Fuck, Psycho Fuckup17) Политика: Paracel Islands18) Телекоммуникации: Polycenter Framework19) Сокращение: Preformed Fragment, point of frog, profile, Polynesia (French), Program Function, part finished item20) Физика: Particle Flow, Photon Flux21) Физиология: Plantar Fasciitis, Plantar Flexion22) Электроника: Pico Farads23) Вычислительная техника: page formatter, расширение файлов в формате IBM PIF24) Нефть: bottomhole flow pressure, вероятность отказа (probability of failure), (PI) productivity factor (index)25) Гинекология: peritoneal fluid26) Транспорт: Package Freighter27) Пищевая промышленность: Paleo Food, Pig Fat, Post Fermentation28) Фирменный знак: Posture Foundation29) Энергетика: (powderized fuel) порошкообразное топливо30) СМИ: Passage Feedback31) Глоссарий компании Сахалин Энерджи: фланец с выступом32) Сетевые технологии: Packet Frequency, Public Folder, флаг чётности33) Полимеры: phenol-formaldehyde, polyvinyl formal, фенол-формальдегид34) Автоматика: pinion finisher35) Контроль качества: performance factor36) Сахалин А: processing facility37) Авиационная медицина: personality factor38) Безопасность: Packet Filter39) Расширение файла: Punch Off40) Нефть и газ: pile foundation, pilot flame41) Электротехника: power flow, pulse former42) Имена и фамилии: Paul Fleming43) Фармация: Польская фармакопея, Preservative-free44) Общественная организация: Paget Foundation, Pheasants Forever45) Должность: Peer Facilitator46) Чат: Pretty Friendly, Prospective First47) Хобби: Premium Fine48) Федеральное бюро расследований: Personal File49) Единицы измерений: Pico Farad -
12 top
1. n верхушка; вершина; макушка2. n верхняя часть, верхний конец3. n шпиль; купол; шатёр4. n верхняя поверхностьthe top of a table — столешница, крышка стола
5. n темя6. n голова7. n диал. пучок8. n диал. волосы9. n высшая степень, высшая ступеньtop out — достигать высшего уровня, высшей точки
top flight — высший уровень или класс, экстракласс
10. n высший ранг, высокое положение; первое место11. n лучшая, отборная часть12. n начало, ранний этап13. n l14. n отвороты15. n высокие сапоги с отворотами16. n обыкн. бот. ботва17. n обыкн. бот. перо18. n карт. туз или король19. n карт. горн. кровля20. n карт. мор. марс; топ21. n карт. хим. лёгкие фракции, дистилляты22. n карт. физ. звуки верхних частот23. n карт. удар по мячу выше центраfrom top downward — сверху вниз; с головы до пят
to be at the top of the tree — быть во главе ; занимать видное положение
to come to the top — отличиться, добиться успеха
24. a верхнийtop milk — молоко со сливками; сливки
25. a высший, максимальный; предельный; последнийto be in top form — быть в прекрасной форме, достичь пика формы
top scorer — спортсмен, набравший высшую сумму баллов
26. a самый главный, самый важный; высший; высокопоставленныйtop management — высшее руководство, верхушка управляющих
27. a лучший, первый, ведущий28. a престижный, привилегированный29. v снабжать верхушкой; покрыватьtop of stack — вершина стека; верхушка стека
30. v срезать верхушкуto top and tail — срезать оба конца, срезать черенок и хвостик
31. v перевалить; перепрыгнуть32. v быть завершением; увенчивать, возвышаться33. v быть во главе; стоять на первом местеto top the list — быть первым в списке, открывать список
34. v быть больше35. v превосходить, быть первым36. v покрывать, подкрашивать37. v с. -х. производить подкормку38. v спорт. ударять сверхуtop down approach — подход "сверху вниз"
39. v с. -х. покрыватьand to top it all — и в довершение всего; вдобавок ко всем несчастьям
40. n волчокthe top sleeps — волчок вертится так, что вращение незаметно
peg top — кубарь, волчок
whipping top — юла, кубарь, волчок
Синонимический ряд:1. excellent (adj.) A1; bang-up; banner; blue-ribbon; bully; capital; champion; classic; classical; excellent; famous; fine; first-class; first-rate; first-string; five-star; front-rank; Grade A; great; number one; par excellence; prime; quality; royal; skookum; sovereign; splendid; stunning; superb; superior; tiptop; topflight; top-notch; whiz-bang2. first (adj.) best; cardinal; celebrated; chief; dominant; eminent; first; foremost; key; leading; main; major; outstanding; paramount; pre-eminent; premier; primary; prime; principal; superior3. fore (adj.) fore; front; head; lead4. highest (adj.) apical; greatest; highest; loftiest; topmost; upper; uppermost5. ultimate (adj.) maximal; maximum; outside; topmost; ultimate; utmost6. best (noun) best; choice; cream; elite; fat; flower; pick; pride; prime; primrose; prize7. cap (noun) cap; cork; lid; stopper8. face (noun) face; superficies; surface9. leader (noun) captain; chief; head; leader10. peak (noun) acme; apex; crest; crown; fastigium; peak; pinnacle; roof; summit; vertex; zenith11. cap (verb) cap; complete; cover; crest; crown; surmount; top off12. prune (verb) crop; detruncate; lop; pollard; prune; truncate13. surpass (verb) beat; best; better; cob; ding; eclipse; exceed; excel; outdo; outgo; outmatch; outshine; outstrip; overshadow; pass; surpass; transcend; trumpАнтонимический ряд:bottom; least; lowest; nadir; second-rate; worst -
13 induction
induction индукцияarchencephalic induction переднеголовная индукцияassimilative induction ассимилятивная индукцияautonomous induction автономная индукцияbrewing induction пивоваренная промышленностьcomplementary induction комплементарная индукцияcross induction кросс-индукцияdirect induction прямая индукцияembryonic induction эмбриональная индукцияenzyme induction ферментативная индукцияfermentation induction бродильное производствоfloral induction индукция цветенияheterogenetic induction гетерогенетическая индукцияhomogenetic induction гомогенетическая индукцияhydrolysis induction гидролизная промышленностьhydrolysis induction гидролизно-дрожжевое производствоindirect induction косвенная индукцияlysogenic induction лизогенная индукцияmesodermal induction мезодермальная индукцияmouth induction индукция ротовых структурnegative induction отрицательная индукцияneural induction нейральная индукцияpalisade induction индукция нервной ткани без образования нервной трубкиphotoperiodic induction фотопериодическая индукцияprimary induction первичная индукцияprophage induction индукция профагаsequential induction серийная индукцияsomatic induction соматическая индукцияspinocaudal induction индукция туловищных структурsuccessive induction последовательная индукцияzygotic induction зиготная индукцияEnglish-Russian dictionary of biology and biotechnology > induction
См. также в других словарях:
Fermentation (wine) — Fermenting must. The process of fermentation in wine turns grape juice into an alcoholic beverage. During fermentation, yeast interact with sugars in the juice to create ethanol, commonly known as ethyl alcohol, and carbon dioxide (as a … Wikipedia
Fermentation (biochemistry) — Fermentation in progress: scum formed by CO2 gas bubbles and fermenting material. See also Fermentation for particular usages of the fermentation process Fermentation is the process of extracting energy from the oxidation of organic compounds,… … Wikipedia
Fermentation (food) — Fermentation in food processing typically refers to the conversion of sugar to alcohol using yeast under anaerobic conditions. A more general definition of fermentation is the chemical conversion of carbohydrates into alcohols or acids. When… … Wikipedia
Primary nutritional groups — An organism may be placed into one each of the three pairs of major nutritional groups based on their carbon, energy, and electron sources.*Carbon source refers to the source of carbon used by an organism for growth and development. An organism… … Wikipedia
Malolactic fermentation — (or sometimes malolactic conversion or MLF) is a process in winemaking where tart tasting malic acid, naturally present in grape must, is converted to softer tasting lactic acid. Malolactic fermentation tends to create a rounder, fuller mouthfeel … Wikipedia
Industrial fermentation — is the intentional use of fermentation by microorganisms such as bacteria and fungi to make products useful to humans. Fermented products have applications as food as well as in general industry. Contents 1 Food fermentation 2 Pharmaceuticals and … Wikipedia
ABE fermentation — is a process that utilizes bacterial fermentation to produce acetone, butanol and ethanol from starch. It was the primary process used to make acetone during World War II, such as to produce Cordite. The process is anaerobic (it must not have any … Wikipedia
lactic acid fermentation — (lak tik) A fermentation that produces lactic acid as the sole or primary product … Dictionary of microbiology
Winemaking — Wine grapes. Winemaking, or vinification, is the production of wine, starting with selection of the grapes or other produce and ending with bottling the finished wine. Although most wine is made from grapes, it may also be made from other fruit… … Wikipedia
Beer — This article is about the alcoholic beverage. For other uses, see Beer (disambiguation). Schlenkerla Rauchbier straight from the cask … Wikipedia
Acids in wine — Malic and tartaric acid are the primary acids in wine grapes. The acids in wine are an important component in both winemaking and the finished product of wine. They are present in both grapes and wine, having direct influences on the color,… … Wikipedia